La Feria Francesa es una Fiesta de sabores en Buenos Aires.
La Feria se celebra desde el año 2015 por Lucullus que es la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina sin fines de lucro, donde reúne y promueve a los chefs y pasteleros franceses en Argentina.
Esta vez se celebró la Francofonía, con platos gastronómicos de los Paises: Vietnam, Líbano y Suiza, estos que también comparten el idioma Frances.
Se realizó el sábado y domingo 7 y 8 de junio, de 11 am hasta las 6 pm. Nosotros fuimos el sábado y pudimos disfrutar una tarde diferente, cosas divinas y un clima espectacular.
La Feria Francesa de Buenos Aires en el Rosedal
La Feria se realizó por primera vez en el Parque Rosedal, muy cerca de mi casa😍. Entre av. Iraola y Av. Del Libertador, en un parque perfecto con todo el césped alrededor para que los visitantes con sus mantitas hicieran picnics disfrutando de las exquisiteces de la feria. La Feria Francesa es una fiesta de sabores en Buenos Aires promovida por @LuculluscocinafrancesaQue destaca el savor -faire francés (Saber hacer Francés) Ofreciendo eventos didácticos y abiertos al público dando a conocer el verdadero espíritu festivo francés.
Lucullus viene del referente a Lucio Licinio Lúculo, un general y político romano de estilo de vida lujoso y suntuosos banquetes.
Más temprano hubo una masterclass de la mano de la chefs francesa Pamella Villar. La entrada a las feria francesa es libre y gratuita, así como sus clases de cocina!!!
Llegamos a las 3 pm para merendar con algunos dulces pero, nos provoco algo salado y calentito primero para preparar el paladar 🤩Así que nos acercamos al stand de @mercisantelmo a degustar una sopita de calabaza con crotones y una empanada de carne, ambas deliciosas.
A penas comenzaba la tarde de 12 grados y yo seguía buscando viennoiseries de perfección francesa en mis stands favoritos.
Y nos fuimos al stand de @lepiboulangerie, allí comimos unas croissants de almendras y un pain au chocolat (Pan de chocolate)
¡Vamos que ahí vamos dominando el idioma, por lo menos el de los términos de panaderías!😉😃
Mientras disfrutábamos de la música de la banda @parisparana que nos encantó porque reversionan éxitos argentinos en francés, nos fuimos al stand de @labanpatisserie por su famoso macalado, un macaron helado de tamaño XL, me pedí el de crema helada de chocolate y avellanas, de 10.
Más de 30 stands se reunieron en el lugar, y todos se veían absolutamente tentadores.
Te preparan ahí mismo los sándwiches y el raclette, tartine de rillette, las ostras frescas y el boeuf bourguignon (Carne a la Borgoña) Platos típicos de Francia, entre muchísimos más.
También había un Caricaturista para los más chicos y grandes también.
Finalmente fuimos a los stands de @cocuboulangerie que soy fan y a @gontrancherrierar por panes y croissants para disfrutar en casa. Nos vemos en el próximo post 😉, besos, Xío 😘
Relacionados:EL MEJOR CROISSANT DE BUENOS AIRES
Dejar un comentario