Mi lugar de Pastas en Buenos Aires es Il Quotidiano. Il Quotidiano es un Bar de Pastas, pastelería y mucho más, que se convirtió en mi favorito para disfrutar de una tarde combinada de pastas, postres y cafés.

Todo es hecho en casa, desde la pasta hasta los helados, medialunas, pastelería y el queso marcarpone para el tiramisú.

Los Hermanos Waisman aprendieron de los maestros italianos y chefs de renombre para hacer los platos más ricos. Quiero volver, siempre!!

 

Las mejores pastas en Buenos Aires

Sus pastas son frescas, hechas a mano, y son mis favoritas porque particularmente me encanta su salsa de tomate, ya que es natural,  concentrada y con mucho sabor, cosa que no he encontrado en otros lugares.

Mis favoritas son tagliolini alla puttanesca, la ziti con ragú de setas, agnolotti de pollo y los raviolis di ricotta, y a mi esposo  le encanta la tagliolini con langostinos, chipirones y rúcula.

El Pan es de masa madre, es riquísimo y crocante, y lo mejor, es que puedes pedir pan las veces que quieras.( Lo sirven envuelto en papel madera).

Y las pizzas nos encantan, son estilo romano, muy delgadas y crocantes. Dato: Sólo las ofrecen en el Bar de pastas del Centro Comercial de Alto Palermo(Dirección: Arenales 3360)

                   

Mi Lugar de pastas, postres y cafés en Buenos Aires

Nuestros Postres Favoritos son: La Copa Quotidiano, que su base es brownie, mouse de chocolate, granola tostadita, fresas o frutillas, y encima helado, coronado con una galleta fina y hojitas de menta.

El Cheesecake de Maracuya y mango, la factura de crema pastelera, fresas o frutilla y arándanos, las Palmeras, y la tarta tatin de manzana.

Y mi último descubrimiento delicioso, son sus Quoticcinos, que son una especie de frapuccinos o cafés fríos con crema, pero he ahí el ingenio de sus propietarios que los llamaron Quoticcinos.

Los preparan de café o Moka, chocolate, caramelo, frutilla, banana y acai, el de moka y el de chocolate son mis favoritos.

Quoticcino Moka y Copa Quotidiano.  El Desayuno Quotidiano. Tagliolini de langostino,chipirones y rúcula. Quotidiano tiene su relación calidad-precio excelente, y siempre está riquísimo todo.

Dirección: Quotidiano son 5 sucursales en Capital, Av. Callao 1299, Ugarteche 3208, Vicente López 2050, Arenales 3360(CC Alto Palermo), y O´higgins 1731.

Te espero en mi próximo post, Te Quiero🥰