No fuiste a Argentina si no probaste su clásica medialuna, sus empanadas, su asado, milanesas, alfajores y su espectacular dulce de leche.

La gastronomía de Argentina es una mezcla de influencias francesas, tanto es así, que se tiene su propio croissant argentino que es su Medialuna🥐.

De influencias italianas, con su Panettone argentino que es su Pan Dulce, se come todo el año y han ganado premios mundiales como los mejores Panettones artesanales., -Y su pizza con sabores particulares creados por los maestros pizzeros argentinos, muchos con descendencia italiana donde se destaca su famosa pizza fugazzetta.

Y Entre otras influencias gastronómicas como la alemana, judía, y la uruguaya, porque vamos que el mate es originario de Uruguay, y se toma tanto en ese país como en argentina,  haciéndola una costumbre muy propia también de los argentinos.

Pero, el clásico indiscutible de todas las confiterías o panaderías, y cafecitos de argentina, es la protagonista de este post LA MEDIALUNA.

Existe la medialuna dulce que es la de manteca y la medialuna de grasa que es salada.

Se acostumbra a comerlas especialmente en el desayuno o en la merienda, solas, rellenas de dulce de leche o crema pastelera, de jamón y queso, con café, jugo de naranja, o con mate.

Es indescriptible el placer que he sentido mientras camino por las veredas de Buenos Aires y encontrarme en cada esquina y al paso con una panadería o una cafetería que hacen deleitarme con el olor tan sublime que sale de la unión de la mantequilla con azúcar de las riquísimas Medialunas. Sabías que croissant significa medialuna en español?

           

No fuiste a Argentina si no probaste su clásica medialuna, sus empanadas, su asado y sus milanesas

Por otro lado, todos sabemos que las empanadas existen en muchos países, y Argentina no iba ser la excepción. Fritas o al horno, y de harina de trigo, son una comida típica que si vienes debes probar.

Hay una variedad extensa…De jamón y queso, de humita, de roquefort, capresse, de carne picada, carne picante, de pollo…Y aquí curiosamente las empanadas se comen con cuchillo y tenedor.

Aquí voy con mis empanadas Argentinas con cuchillo y tenedor😍🥟   El Asado es otra cultura gastronómica sagrada del Argentino, especialmente los domingos, y ningún restaurant deja de colocar en su carta un buen trozo de carne de Ojo de bife, o Bife de chorizo.                        

Tampoco viniste a argentina si no comiste su rico choripán, su dulce de leche, sus famosos alfajores de exportación mundial, y si no tomaste mate o Fernet con Coca.

Gracias por pasarte por aquí, besos, Xío 😘